สาระน่ารู้ กล่าวถึงการคัดเลือกซื้อผักและการกินผักแบบไม่มีสารพิษ

การบริโภคผักไม่มีสารพิษ ย่อมเป็นหนทางที่ดีอย่างสูงสำหรับทุกคน พร้อมทั้งสำหรับสาระน่ารู้วันนี้ ที่เหมาะกับพ่อบ้านกับแม่บ้าน  ที่ชอบเลือกซื้อผักมาบริโภคที่บ้านเอง ทางที่ดีที่สุดภายในการเลือกซื้อผักภายในแต่ละครั้งควรที่จะใส่ใจในการเลือกซื้อผักให้ถูกทาง จะได้มีผักสด ๆ ไว้บริโภคอย่างปลอดภัยกับครอบครัวได้แน่นอน
 
ผัก ที่ว่าเป็นอาหารชั้นยอด วัตถุดิบชั้นดี แถมยังคงมีประโยชน์ต่อร่างกายได้อย่างมาก แต่ภายในทางกลับกัน และในสมัยนี้ กลับค้นเจอว่า แนวทางปลูกผักแบบผิด ๆ ส่งผลทำให้ ผัก ก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน ถ้าหากเราเลือกผักมีสารปนเปื้อน พร้อมทั้งมีสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ทำให้ผู้ที่บริโภคนั้นอาจมีสุขภาพอนามัยที่ไม่ดีหรือไม่แข็งแรงก็ได้ พร้อมทั้งสำหรับสาระน่ารู้วันนี้ ที่เราจะเอ่ยถึง นั่นก็คือ ผัก ซึ่งในสมัยนี้ ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ มักไม่ชอบรับประทานผัก เพราะรับประทานเข้าไปแล้วเหม็นเขียว  จึงทำให้ไม่อยากรับประทาน แต่ถ้าว่าคุณรู้หรือเปล่าว่าผักนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างสูง เป็นอาหารที่มีวิตามิน พร้อมทั้งเกลือแร่ที่จะจำเป็นอย่างมากต่อการเจริญเติบโตแถมยังทำให้ร่างกายมีสุขภาพอนามัยแข็งแรงได้อีกด้วย  นอกจากนั้นระบบขับถ่ายสามารถขับถ่ายได้ดีขึ้นตามมาอีกด้วย
 
การคัดเลือกซื้อผักอย่างฉลาดคิด ยากนักที่จะอาจทำได้ เพราะเราไม่สามารถรับรู้ได้เลยว่า ผักที่อยู่ตรงหน้าของเรา มีสิ่งสกปรกเจือปนมากน้อยขนาดไหน แต่ถ้าว่าทางที่ดีควรเลือกซื้อผักให้ดีก่อน พร้อมทั้งสิ่งแรกในการเลือกซื้อผักมาทำอาหารนั้น ควรคิดถึงสิ่งนี้เป็นอันดับแรก เลือกซื้อผักที่สดสะอาดไร้สิ่งปนเปื้อน เลือกซื้อผักสดที่มีรูปร่างเป็นรู ๆ  เหมือนมีรอยกัดของหนอน  ไม่ควรจะเลือกผักที่มีรูปร่างใบสวย ๆ มาทำอาหาร หรือทางที่ดีควรคัดเลือกซื้อผักสดที่มาจากโครงการหลวง หรือ โครงการเกษตรพร้อมทั้งสหกรณ์จะเป็นทางที่ดีที่สุดแล้ว